안녕하세요.
오늘은 동네 마트가 아닌 와인샵에서 온 와인을 얘기해 보려구요.
그 중 오늘은 생일 선물로 받은 아주 맛난 와인 중 하나를 소개합니다.
많은 와인샵들에서 강력 추천하고,
인기도 많은 이태리 와인 수수마니엘로 마스카 델 타코입니다.
가격은 와인샵마다 약간씩 다르겠지만 3만원 중후반대 가격을 형성하고 있습니다.
수수마니엘로(Susumaniello)는 포도 품종인데요,
이 품종은 이탈리아 풀리아 지방에서 주로 재배하는 희귀한 품종이라고 합니다.
보통 혼합용으로 사용되는 경우가 많다고 하네요.
하지만 최근엔 이 품종만으로 만든 와인도 많이 나온다고 합니다.
수수마니엘로 마스카 델 타코는 카를로 사니(Carlot Sani)라는 와이너리에서 만들었다고 하네요.
오래된 포도나무에서 수확한 수수마니엘로 포도를 사용했습니다.
수수마니엘로 마스카 델 타코는 깊은 맛과 풍부한 향을 즐길 수 있는 와인이었습니다.
앞선 리뷰들에서 칠레산 가성비 와인을 소개했었는데,
오랫만에 이태리 와인의 깊은 풍미를 느끼니 아주 좋습니다.
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코르크를 열면 바닐라, 오크, 초콜릿 등의 향이 먼저 느껴지고, 잘 익은 체리나 말린 자두의 향도 풍부합니다.
비비노앱의 평가 역시 아주 좋습니다.
평가에 참여한 사람도 많고, 평점도 무려 4.2를 자랑합니다.
잔에 따르면 아주 짙은 자줏빛을 자랑합니다.
마시기 한시간 전 쯤 오픈해 두었습니다.
한모금 마시니 탄닌과 산도가 적절하고 바디감이 아주 좋습니다.
균형이 매우 잘 잡힌 와인인 것이 바로 느껴집니다.
알콜 도수는 14.5%로 강한편 이지만 당연히 알콜냄새는 전혀 느껴지지 않습니다.
저는 한마음정육식당에서 돼지고기, 소고기 구이와 함께 즐겼습니다.
너무나 찰떡 입니다.
한마음정육식당에서 1명은 콜키지 없이 허락해 주셔서 잘 마셨습니다.
대신 맥주잔에 마셔야 한다는...
저는 생일이니 집에서 잔을 챙겨서 갔습니다 ㅋㅋ
좋은 레드와인이 다 그렇듯 이 와인도 붉은류 고기 구이와 페어링이 아주 좋지만,
파스타, 피자, 치즈, 고기 요리 등 다양한 음식에 모두 잘 어울릴 것 같습니다.
저는 고기를 씹는 중에 와인 한모금을 마시는데 그 맛과 향이 너무 좋습니다. ^^
■ 결 론
이탈리아 와인의 매력을 느껴보고 싶으신 분들께 마스카 델 타코 수수마니엘로를 강력 추천합니다.
손님들에게 내놓기에도 훌륭한 선택이 될 것같습니다.
가격이 좀 있지만 특별한 날 한 번 경험해 보시길 추천드립니다.
제 별점은요~
★ ★ ★ ★ ★ !
다음에 또 만나요~
(내돈내산)
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